Логин:
Пароль:

Главное меню

FAQ

Это интересно

 

Скачать книгу Технология хранения и сроки реализации столовых корнеплодов бесплатно

Категория: Разное



Технология хранения и сроки реализации столовых корнеплодов
Руководство предназначено для овощеводческих хозяйств Нечерноземной зоны России и плодоовощных предприятий и баз.

Оглавление:

Характеристика сортов и гибридов корнеплодных культур, рекомендуемых для длительного хранения.
Требования нормативно-технической документации к качеству и безопасности.
Требования к уборке корнеплодов.
Требования хранения корнеплодных культур.
Сравнительная оценка качества и лежкоспособности сортов и гибридов корнеплодных культур.
Сроки реализации сортов и гибридов корнеплодных культур.

Название: Технология хранения и сроки реализации столовых корнеплодов
Автор: Борисов В.А. и др.
Издательство: Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства
Жанр: Разное
Год: 2010
Страниц: 78
Язык: русский
Формат: PDF
Размер файла: 2.41 Mb

Технология хранения и сроки реализации столовых корнеплодов:



 
Сохранить:

Интересное

Счетчики

 

Альдебаран Copyright ©2009 All Rights Reserved ))) Все книги для скачивания предоставлены пользователями сети и администрация не несет ответственности за их содержание.