Логин:
Пароль:

Главное меню

FAQ

Это интересно

 

Вильям Похлебкин - Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В.Похлебкина (2008) fb2

Категория: Кулинария



Вильям Похлебкин - Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В.Похлебкина (2008) fb2

В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.

Информация о книге:
Название: Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В.Похлебкина
Автор: Вильям Похлебкин
Язык: Русский
Издательство: Центрполиграф
Жанр: Кулинария
Год: 2008
Формат: fb2
Страниц: 976 


 
Сохранить:

Интересное

Счетчики


Альдебаранc Copyright ©2009 All Rights Reserved )))
Портал aldebarans.ru - это обновляемая пользователями электоронная библиотека. Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.
Мы не храним на сервере никаких нелегальных и охраняемых авторским правом материалов!